-18%

ВОБЛА 18-20 см (Волжская)- вяленая / закуска к пиву / сушеная рыба 1 кг.

Вяленая ВОБЛА (Волжская) ,представляет собой изысканное лакомство, способное удовлетворить даже самых взыскательных гурманов. Чтобы сделать вяленую воблу, её сначала хорошо солят. Для этого используют старые рецепты и современные способы. Благодаря этому рыба остаётся вкусной и ароматной. Каждый шаг в приготовлении вяленой воблы делают с учётом времени года. Это помогает сохранить рыбу свежей и качественной. Потом рыбу упаковывают в специальный пакет, чтобы она не портилась и не теряла влагу. Вяленая вобла — это не просто вкусная еда, но и пример того, как можно сочетать старые рецепты и современные технологии. Её можно есть с напитками, и это будет очень вкусно.

1 800 ₽ 2 200 ₽

Фасовка:

✓ В наличии (175 кг.)

Доставка в Шелехов: Доставка по всей России. Уточняйте сроки у менеджера.

Описание

Условия хранения

Заверните рыбку в пергамент, чтобы дольше сохранить её вкусовые качества. Не храните рыбку в вакууме, пакете, коробке или контейнере — это может негативно сказаться на её вкусовых качествах.

Сроки хранения рыбки в пергаменте:
• в холодильнике (от 0°С до 8°С) — до 3 месяцев;
• в морозильной камере — до 6 месяцев.

Если вы любите более сухую вяленую рыбу, то вы можете досушить её до нужного состояния при комнатной температуре, однако место сушки должно хорошо проветриваться.

Небольшой совет: крупную рыбу заверните по одной штуке, мелкие — по 2-3 штуки. При таком способе хранения вы сможете брать ровно столько рыбки, сколько нужно, не размораживая остальное.

Перед употреблением дайте рыбке полежать 15-30 минут при комнатной температуре, чтобы она успела разморозиться и могла сполна радовать вас своим вкусом.

Некоторые виды рыбки мы отправляем в вакууме для лучшей транспортировки от нашего склада до вашего дома. Особенно это касается жирных сортов рыбы в определенные сезоны
Условия хранения
Заверните рыбку в пергамент, чтобы дольше сохранить её вкусовые качества. Не храните рыбку в вакууме, пакете, коробке или контейнере — это может негативно сказаться на её вкусовых качествах.

Сроки хранения рыбки в пергаменте:
• в холодильнике (от 0°С до 8°С) — до 3 месяцев;
• в морозильной камере — до 6 месяцев.

Если вы любите более сухую вяленую рыбу, то вы можете досушить её до нужного состояния при комнатной температуре, однако место сушки должно хорошо проветриваться.

Небольшой совет: крупную рыбу заверните по одной штуке, мелкие — по 2-3 штуки. При таком способе хранения вы сможете брать ровно столько рыбки, сколько нужно, не размораживая остальное.

Перед употреблением дайте рыбке полежать 15-30 минут при комнатной температуре, чтобы она успела разморозиться и могла сполна радовать вас своим вкусом.

Некоторые виды рыбки мы отправляем в вакууме для лучшей транспортировки от нашего склада до вашего дома. Особенно это касается жирных сортов рыбы в определенные сезоны

Состав
Рыба, соль